Hoyvamos a preparar una salsa de queso con nata l铆quida, una opci贸n estupenda para acompa帽ar cualquier plato de pasta, como espaguetis, macarrones o tallarines. La elaboraci贸n de esta salsa es tan sencilla que cualquiera puede hacerla. Solo hay que fundir los cuatro tipos de queso junto con la leche, a帽adir nata l铆quida y remover.
Viertela nata y a帽ade el queso cortado en tacos. Deja reducir durante 10 minutos. Pon abundante agua a cocer. Cuando empiece a hervir, a帽ade una pizca de sal, un chorro de aceite y los espaguetis. Cuece durante 8 minutos. Retira la pasta y p谩sala a la cazuela con la salsa. Espolvorea con un poco de or茅gano y mezcla bien. Sirve en una
Vamosremoviendo y cocinando hasta que se funda el queso y se integre bien con la nata. Hay que remover con mucho cuidado para no romper la coliflor, que al estar cocida ya es muy delicada. Servimos con perejil
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